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Distributeur automatique de boissons chaudes engagé !

SAVEUR SANTE ENVIRONNEMENT : UN ENGAGEMENT PROXI PAUSE

Distributeur automatique de boissons chaudes
Distributeur automatique de boissons chaudes

Au travail, dans les gares, dans de nombreux de lieux publics, les distributeurs automatiques de boissons chaudes font partie du décor. Insérer des pièces de monnaie, choisir son café, court, long, sucré, attendre que le breuvage s’écoule : des gestes parfois si habituels qu’on oublierait presque de se poser les questions essentielles : d’où vient la matière première ? Que contiennent les ingrédients? Qu’y-a-t-il exactement dans cette boisson chaude délivrée par ce distributeur automatique ? Réponses avec Proxi Pause, un acteur du marché qui place au centre de sa démarche, la qualité, la saveur, la santé et le respect de l’environnement. 

Matières premières sans allergènes

Qu’est-ce qu’un allergène ? Il s’agit d’une substance qui déclenche une allergie, ensemble de réactions du système immunitaire de l'organisme à la suite d'un contact, d'une ingestion, voire d'une inhalation dans le cas d'un allergène alimentaire. La fréquence des allergies alimentaires et leurs conséquences sur la santé ont amené les pouvoirs publics à instaurer des mesures d'information du consommateur.

La présence fortuite d'allergènes majeurs (contamination involontaire par contact avec d'autres produits sur la chaîne de fabrication, lors du stockage ou du transport) ne peut être jamais totalement exclue. En conséquence, les industriels de l'agroalimentaire doivent évaluer les risques de contamination et tout mettre en œuvre pour les réduire.

Pour les produits non préemballés, le décret n°2015-447 du 17 avril 2015 rappelle que l’indication de la présence d’allergènes se fait obligatoirement par écrit, à proximité du produit concerné, de façon à ce qu’il n’existe aucun doute pour le consommateur.

L’un des engagements majeurs des distributeurs automatiques de boissons chaudes Proxi Pause est de mettre à disposition de chaque consommateur, une information claire, lisible et compréhensible de la composition des produits. Conformément aux règles en vigueur :

Par exemple : Pour un café vanille mousse de lait, le consommateur aura à disposition, les informations suivantes :

- EAU

- CAFE VANILLE : Sucre, lactosérum en poudre, cacao en poudre fortement dégraissé, poudre de lait écrémé, sel, anti-agglomérant (Oxyde de silicium & Gomme de cellulose).

- TOPPING : Lait écrémé en poudre, solide lacté, lactose et anti-agglomérant.

Saveur, santé et environnement : des engagements clairs

Pour répondre des engagements clairs en matière de santé, Proxi Pause a élaboré sa propre marque de boisson chaudes sans présence d’allergènes alimentaires majeurs comme le blé, les arachides, les fruits à coques, le céleri, le soja ou encore les œufs.  La protection de la santé des consommateurs passe aussi par une hygiène minutieuse des matériels. C’est pourquoi les distributeurs automatiques sont conçus pour optimiser la maintenance en matière d’hygiène et de sécurité.

De plus, toujours dans une optique de protection de la santé des consommateurs, les boissons sont distribuées sans sucre de manière standard. Cela  encourage la réduction de la consommation de sucre.

Proxi Pause s’engage également dans une démarche écologique. Cela se matérialise notamment au niveau du choix des consommables, du matériel. C’est toute une organisation qui est mise en place  autour de cet objectif: par exemple, par la réduction d’énergie grâce à l’utilisation d’éclairages LED et le fonctionnement en basse tension. Ou encore la réduction de l’émission de CO2, grâce à une optimisation du transport de gobelets. Enfin, les produits sont issus du développement durable et la torréfaction est éco-environnementale.

Enfin, le goût, la  saveur : Les distributeurs automatique  de boissons chaudes Proxi Pause proposent des matières premières de qualité, comme par exemple des gammes de cafés grains aux arômes allant des plus corsés aux plus doux ; ou encore une gamme de cafés solubles parmi les meilleurs arabicas et robustas réputés pour offrir un équilibre aromatique optimal. 

Des distributeurs automatiques innovants

Les distributeurs sont à la pointe de la technologie : notamment, par l’intégration de de solutions interactives (écrans intégrés, chaînes privées etc.) mais encore des solutions de télémétrie pour connaître l'encours des consommations en temps réel. Enfin, des moyens de paiement divers comme : monnaie, billets, porte-monnaie privatif, badges, clés, programmes promotionnels, carte de fidélité…

Comment acquérir un distributeur automatique de boissons chaudes ?

Plusieurs options sont possibles. Pour choisir la solution la plus adaptée, il faut étudier le contexte et se poser la question de l’objectif de l’installation d’un distributeur de boisson chaude: combien de consommateurs potentiels, quel volume de consommation, quels sont les objectifs de la mise en place d’un distributeur automatique de boissons chaudes : en tirer un profit financier, en assurer la gestion, ou simplement offrir un confort et un service en se délestant de toutes contraintes ?

L’enjeu pour chaque entreprise est de trouver la solution la mieux adaptée à son organisation et ses moyens. L’acquisition d’un distributeur automatique de boissons chaudes implique souvent une véritable relation de partenariat avec le prestataire. Il faut donc bien le choisir.

Les 3 options les plus courantes sont la gestion totale (ou dépôt gratuit) : il n’en coutera rien à l’entreprise. C’est le prestataire qui est en charge de tout ce qui relève de l’entretien et de l’approvisionnement de la machine, c’est également lui qui fixe les prix, et bien sûr, il conserve les bénéfices.

La location, en choisissant la location, l’entreprise payera des mensualités. La machine n’appartient pas à l’entreprise. L’avantage principal de cette formule est qu’il n’y pas d’effort financier particulier à fournir pour faire l’acquisition d’une machine, et que l’entreprise est bénéficiaire du profit généré par la vente des boissons fraîches.

Enfin, l’achat de distributeurs neufs ou d’occasions peut intéresser une entreprise qui souhaite acquérir totalement le matériel. Mais là encore, les formules sont en général assez flexibles, et permettent le choix de déléguer la maintenance à son fournisseur ou pas. 

Question à Proxi Pause : quelle approche avez-vous du marché des distributeurs de boissons chaudes ?

Nous n’oublions pas que la « pause-café » est un moment privilégié, qu’il participe au bien être des salariés. Notre positionnement est clair : le distributeur de boissons chaudes s’inscrit dans une démarche éthique à tous les points de vue : santé, saveur et environnement. Nous proposons également à nos clients des prestations d’habillage des distributeurs automatiques pour faire de l’espace dédié, un réel environnement de convivialité et de détente.

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